Este año tocó celebrar la cena de Nochebuena y la comida de Navidad en mi casa, y claro, algo había que cocinar.
Nos planteamos hacer dos menús ligeros y que huyeran de los típicos platos navideños cuyos componentes se suelen poner por las nubes en estas fechas.
Os puedo asegurar que se consigue, y que los invitados quedaron agradecidos por la novedad.
| Cena de Nochebuena |
Comida de Navidad |
|
|
- Flan de queso y calabacín con pesto
- Palitos de berenjena con miel
- Rollitos brick de conejo y alcachofas
- Copa de crema de naranja
|
Y en las próximas entradas cada una de las recetas.
Comentarios