Este año tocó celebrar la cena de Nochebuena y la comida de Navidad en mi casa, y claro, algo había que cocinar. Nos planteamos hacer dos menús ligeros y que huyeran de los típicos platos navideños cuyos componentes se suelen poner por las nubes en estas fechas. Os puedo asegurar que se consigue, y que los invitados quedaron agradecidos por la novedad. Cena de Nochebuena Comida de Navidad Tres cremas Manzanas rellenas de pollo Cóctel macedonia de Navidad Flan de queso y calabacín con pesto Palitos de berenjena con miel Rollitos brick de conejo y alcachofas Copa de crema de naranja Y en las próximas entradas cada una de las recetas.
Un blog de cocina colectivo